Yaxell Zen 35544 nakiri 18 cm
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Número de artículo YL35544
Yaxell Zen 35544 nakiri 18 cm
179,00 €
± 2 semanas
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Descripción
El Yaxell Zen nakiri es un elegante cuchillo japonés para verduras. El nakiri se encuentra en casi todas las cocinas japonesas. La hoja alta y cuadrada es ideal para cortar rápidamente verduras, frutas y hierbas. La hoja alta te permite guiar la hoja con seguridad a lo largo de tus nudillos mientras cortas. Es, sin duda, el cuchillo que necesitas para cortar zanahorias, pepinos, coles y cualquier otro tipo de vegetales muy finos.
Especificaciones
4,5 Centímetro
18 Centímetro
30,6 Centímetro
230 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,5 Centímetro
18 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13 Centímetro
30,6 Centímetro
230 Gramo
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
VG10
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado, pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
nakiri
plain edge
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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