Cuchillos de cocina WMF Grand Class: la tradición se une a la innovación moderna

Características de la serie WMF Grand Class

La serie Grand Class de WMF es el epítome de la cuchillería alemana. Acero alemán de alta calidad para cuchillos y resistente POM para el mango: estos cuchillos durarán toda la vida.

WMF Grand Class tipo de acero

Las hojas están hechas de acero X50Cr15MoV. Se trata de un tipo de acero que suele utilizarse para los cuchillos de cocina. Esto se debe a que es fácil de afilar, conserva bien su filo y tiene una excelente resistencia a la corrosión. Los cuchillos WMF se afilan siempre con precisión láser. Cada cuchillo se mide individualmente con un láser, tras lo cual se determina el ángulo de afilado optimal. A continuación, un robot afila la hoja hasta alcanzar un afilado sin precedentes. Preparada para una vida de uso intensivo.

WMF Grand Class mango

El mango está hecho de POM. Se trata de un tipo de plástico extremadamente duradero que puede soportar todas las sustancias y condiciones que pueden darse en una cocina. La hoja recorre todo el mango. Las cachas de POM están unidas a la hoja de forma tradicional, con dos remaches. Es imposible que la suciedad se introduzca entre las piezas. El cabezal - la parte metálica entre el mango y la hoja - contribuye al equilibrio perfecto, y también protege los dedos. Un gran elemento de seguridad.