León Sabatier Idéal Périgord: impresionante en forma y función

Características de Lion Sabatier Idéal Périgord

Lion Sabatier Idéal Périgord: hoja

Las hojas de estos cuchillos son de acero francés 4116N. Se trata de una mejora con respecto al acero 1.4116 estándar. Es de acero inoxidable y, gracias a la adición de nitrógeno, es aún más resistente, fuerte y duradero. La hoja se extiende hasta el mango y la virola se extiende hasta el talón de la hoja. Como resultado, el equilibrio es excepcional y la virola también garantiza que el dedo no entre en contacto con el filo del cuchillo.

Lion Sabatier Idéal Périgord: mango de madera de nogal

Los mangos de los cuchillos de cocina Lion Sabatier Idéal Périgord están fabricados con una hermosa madera de nogal, que no solo aporta un aspecto natural, sino que también añade durabilidad y calidez a la experiencia de uso. La madera de nogal fue seleccionada por su solidez y riqueza cromática. El mango tiene bordes redondeados, lo que garantiza una gran sensación en la mano. Los tres remaches de latón no sólo son un toque decorativo adicional, sino que también garantizan que el mango esté bien sujeto a la construcción full-tang. Como los mangos son de madera, recomendamos lavar estos cuchillos a mano y mantenerlos lejos del lavavajillas. Las temperaturas altas y los detergentes agresivos pueden dañar la madera.

Lion Sabatier

La empresa lleva el nombre de su fundador, Lion Sabatier. La marca Lion Sabatier es conocida por sus cuchillos de alta calidad, pero a la hora de comprar cuchillos Sabatier, es importante investigar el origen específico y la reputación del fabricante.