Miyabi 5000FCD sujihiki 24 cm, 34680-241
Miyabi 5000FCD sujihiki 24 cm, 34680-241
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Descripción
El sujihiki Miyabi 5000FCD 34680-241 tiene una longitud de hoja de 24 cm, por lo que es perfecto para cortar carne y pescado en rodajas finas. El cuchillo ha sido fabricado en la fábrica de Zwilling J. A. Henckels en Seki, Japón.
Especificaciones
23,5 Centímetro
37,7 Centímetro
192 Gramo
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
lunes, 16 de septiembre de 2024
martes, 19 de marzo de 2024
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,3 Centímetro
23,5 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
13,2 Centímetro
37,7 Centímetro
192 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
Damasco, FC61
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
zurdo, diestro
Tipo
sashimi, sujihiki
plain edge
14º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Miyabi 5000FCD sujihiki 24 cm, 34680-241
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