Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Bunka kengata 16 cm 7400
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Bunka kengata 16 cm 7400
Este producto no está disponible temporalmente.
Descripción
Este cuchillo bunka Takayuki Takayuki de 16 cm de la colección de Damasco de 33 capas está mejorado con una hoja de kengata. Significa 'parecido a una espada' y se refiere a la forma de la hoja que se inclina bruscamente en la punta. Aparte de eso, el cuchillo puede considerarse un miembro de la familia santoku. Con la punta estrecha puedes cortar finamente carne, pescado y verduras. Nota: la longitud de la hoja se mide desde la punta hasta el talón, es decir, 20 cm, en lugar de 16 cm.
Especificaciones
20 Centímetro
34,6 Centímetro
220 Gramo
Material del mango
Caoba
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Reseñas
miércoles, 7 de diciembre de 2022
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,9 Centímetro
20 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
11 Centímetro
34,6 Centímetro
220 Gramo
Material
Material del mango
Caoba
Tipo de acero
VG10
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, parcialmente martilleado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
Bunka
plain edge
18º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Bunka kengata 16 cm 7400
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