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Peladores

Un pelador es una herramienta esencial en cualquier cocina, perfecta para pelar patatas, verduras, frutas y mucho más. Al solo quitar una fina capa de la piel, se conservan los nutrientes importantes.

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Cómo elegir el mejor pelador de patatas

Existen diferentes tipos de peladores, cada uno diseñado para funciones específicas. Obviamente, todos los peladores sirven para pelar patatas, verduras y frutas; sin embargo, algunos peladores son un poco mejores que otros.

  • El pelador en forma de «I» es uno de los modelos más populares. Este tipo es ideal para pelar patatas, zanahorias y otras verduras duras. Algunas personas llaman a este tipo de pelador «pelador de zanahorias». El pelador se siente muy bien en la mano gracias a su diseño ergonómico, haciendo más cómodo el uso prolongado. La forma en «I» permite aplicar la fuerza de forma más precisa.
  • El pelador en forma de «Y» tiene una forma diferente, y es especialmente útil para pelar frutas y verduras con pieles finas, como pepinos, manzanas o peras. Su diseño permite trabajar con menos fuerza, por lo que corta la piel de forma rápida y eficaz. El pelador en «Y» también se conoce como pelador en «T».
  • El pelador en juliana es una excelente opción si quieres cortar finas tiras de verdura o fruta. Ideal para preparar ensaladas, salteados o decorar tus platos. Un pelador en juliana suele tener una hoja dentada.

A la hora de elegir un pelador, es importante tener en cuenta el material. Los peladores de acero inoxidable son una opción popular, ya que son duraderos y resistentes a la corrosión. Por norma general, un pelador de acero inoxidable también se puede lavar en el lavavajillas. También hay modelos con mango de madera o de plástico, que también son excelentes opciones. Nota: los peladores con mango de madera no son aptos para el lavavajillas.

El mejor pelador para fruta o verdura

No es raro que la gente elija un pelador barato y de baja calidad. ¡Pero es una pena! Por un poco más de dinero, conseguirás un pelador que dura más, resulta más cómodo en la mano y conserva el filo durante más tiempo. En esta página encontrarás solo los mejores peladores. Puedes elegir peladores profesionales que podrían utilizarse en restaurantes. Perfectos para los chefs que solo quieren utilizar las mejores herramientas. Las características de un buen pelador de verduras incluyen:

  • Mango ergonómico para un uso seguro y cómodo
  • Una hoja que conserva su filo durante mucho tiempo
  • Materiales duraderos que garantizan una larga vida útil
  • Diseño ligero para mayor comodidad en uso prolongado
  • Resistente a la corrosión para una mayor vida útil

Otra cosa a tener en cuenta es si el pelador debe ser apto para el lavavajillas. Un pelador con mango de madera no es apto para el lavavajillas, ya que el calor y la humedad pueden dañar la madera. Además, el lavavajillas puede afectar al afilado del cuchillo.

Los peladores más populares

En Knivesandtools solo encontrarás las mejores marcas. Cada marca tiene sus propias ventajas. Los peladores Victorinox, por ejemplo, están fabricados con los mejores materiales disponibles, ¡y son muy asequibles! Los peladores Victorinox están disponibles en diferentes colores y materiales.

Los peladores Opinel son una opción popular por su clásico mango de madera y su cómodo agarre. Estos modelos son menos aptos para el lavavajillas, pero ofrecen un aspecto tradicional y una excelente funcionalidad.

¿Buscas un pelador profesional? Entonces, los peladores Microplane son la elección perfecta. Estos peladores están equipados con una hoja afiladísima que conserva su filo incluso después de un uso intensivo. El mango ergonómico garantiza que sea cómodo de usar, incluso al usarse durante mucho tiempo.

Si lo que más vas a pelar son patatas, entonces lo que necesitas es un pelador de patatas. Elige entre nuestra amplia gama de peladores en forma de I, perfectos para pelar patatas con facilidad y eficacia. Gracias al mango ergonómico, no se te cansará la mano fácilmente, incluso durante un uso prolongado. La mayoría de los modelos vienen con una pequeña protuberancia afilada para quitar los tubérculos. ¡Facilísimo!

Mantenimiento de un pelador

Los peladores están disponibles en diferentes materiales. Hay modelos con mango de madera o de plástico, aunque también hay modelos hechos completamente en acero inoxidable. Sin embargo, todos estos peladores tienen algo en común: hay que lavarlos directamente después de usarlos. Por lo general, los modelos con mango de acero inoxidable y plástico son aptos para el lavavajillas. ¿La hoja de tu pelador se mueve? Recomendamos aplicar una gota de aceite de vez en cuando para que se mueva con suavidad.

Los peladores con mango de madera requieren un poco más de cuidado. No son aptos para lavavajillas; la madera se decolorará e incluso puede astillarse. Tras su uso, recomendamos lavar los peladores de madera a mano. Aplica de vez en cuando una gota de aceite al mango de madera para mantenerlo en óptimas condiciones.

Preguntas frecuentes sobre peladores de verduras