Protege tus sartenes

Las buenas sartenes son valiosas. La razón principal son los materiales con los que se fabrican y la forma en que se conduce el calor. Las sartenes de alta calidad durarán toda la vida siempre que se mantengan adecuadamente. Esto también incluye el almacenamiento de las sartenes después de su uso. Puedes dañar tus sartenes si las apilas desordenadamente en los armarios de la cocina, algo que, por desgracia, ocurre a menudo.

Especialmente en el caso de las sartenes con revestimiento antiadherente, apilarlas podría ser desastroso. Al igual que el uso de espátulas metálicas y similares, que es algo que desaconsejamos encarecidamente. Obviamente, porque un revestimiento antiadherente dañado significa que tus platos se quemarán antes, pero también que necesitarás cada vez más aceite o mantequilla. Y lo que es peor, cuando se utiliza un revestimiento de teflón también puede ser malo para la salud cuando las partículas de teflón empiezan a soltarse. Después de todo, podría liberarse C-8, un componente de teflón cancerígeno (si se consume en grandes concentraciones).

Apilamiento responsable

Afortunadamente, hay varias opciones para almacenar tus sartenes adecuadamente. Una de esas opciones es utilizar protectores de fieltro o de goma para asegurarse de que las sartenes no entren en contacto. Como resultado, puedes seguir apilando tus sartenes. También puedes usar toallas.

Sin embargo, también hay rejillas especiales que se pueden utilizar para guardar las sartenes. Este tipo de rejillas pueden colocarse en los armarios, fuera de la vista, o colgarse de la pared. Por supuesto, debes tener en cuenta la altura de tus sartenes a la hora de comprar una rejilla de este tipo. Al fin y al cabo, tanto la sartén para freír como la sartén para saltear deberían caber.

Sartenes colgantes

Otra solución es colgar las sartenes. Sin embargo, necesitas tener suficiente espacio para hacerlo. Muchas sartenes tienen un pequeño agujero en el extremo del mango para poder colgarlas de un gancho. Por ejemplo, puedes montar estos ganchos en el techo, encima del lavabo. Sin embargo, hoy en día también puedes comprar ganchos con fuertes ventosas para no tener que agujerear el techo. La ventaja de las sartenes colgantes es que siempre las tendrás cerca cuando estés cocinando. Además, te quedará espacio suficiente en tus armarios para otros utensilios de cocina.

Si tu cocina ha sido mejorada con una gran isla para cocinar (o tienes espacio suficiente), puedes decidir colgar tus sartenes del techo. Si lo haces bien, por ejemplo, colgándolas con cuerdas de una viga de madera maciza, el resultado será increíble. Sin embargo, asegúrate siempre de que hay suficiente espacio entre las sartenes, para que no choquen entre sí. También puedes optar por un perchero en forma de araña, que también puedes colgar del techo. Sin embargo, no olvides que también tienes que trabajar en la cocina: ¡cuidado con la cabeza!

Como puedes ver, hay muchas opciones para que cada cocina almacene las sartenes de forma segura. Piensa primero en estas opciones antes de comprar un nuevo juego de sartenes. ¡Tus sartenes definitivamente merecen mucho la pena!