Sakai Takayuki Tokujo 03102 mioroshi deba 21 cm
Sakai Takayuki Tokujo 03102 mioroshi deba 21 cm
Este producto no está disponible temporalmente.
Descripción
El Sakai Takayuki Tokujo mioroshi deba es un gran cuchillo de pescado japonés. Es una combinación de un sólido deba y un largo y delgado yanagiba. Como tal, el cuchillo es increíblemente versátil. El cuchillo es ideal para deshuesar, filetear y cortar en rodajas finas el pescado.
Especificaciones
4,2 Centímetro
23 Centímetro
37 Centímetro
190 Gramo
hollow, afilado por un lado
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,2 Centímetro
23 Centímetro
5 Milímetro
Longitud del mango
14 Centímetro
37 Centímetro
190 Gramo
Material
Material del mango
cuerno de búfalo, madera, madera de magnolia
Tipo de acero
Shirogami (White Paper carbon steel)
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
deba, sujihiki
plain edge
hollow, afilado por un lado
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
1
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