Yaxell Hana 34812 santoku, 12,5 cm
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Número de artículo YL34812
Yaxell Hana 34812 santoku, 12,5 cm
99,00 €
Disponible
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Descripción
El Yaxell Hana 34812 santoku, 12,5 cm es un cuchillo de cocina tradicional japonés. Un santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. La pequeña hoja es perfecta para picar verduras, carne, pescado, cebolla, ajo y, por supuesto, diferentes tipos de hierbas.
Especificaciones
3,7 Centímetro
14 Centímetro
25 Centímetro
80 Gramo
flat, ángulo de afilado occidental
guía de compra
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,7 Centímetro
14 Centímetro
1,2 Milímetro
Longitud del mango
11 Centímetro
25 Centímetro
80 Gramo
Material
Material del mango
madera, madera de pakka
Tipo de acero
MOVAX
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
afieltrado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
santoku
plain edge
18º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
36 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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