Yaxell Ketu 34941 cuchillo de chef, 24 cm
Yaxell Ketu 34941 cuchillo de chef, 24 cm
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Descripción
El cuchillo de chef Yaxell ketu 24 cm es un cuchillo de chef japonés de 24 cm de hoja. Esto lo convierte en un auténtico todoterreno en la cocina. Es lo suficientemente grande como para cortar una gran cantidad de verduras, carne y pescado. Sin embargo, a pesar de la longitud de la hoja, el cuchillo es fácil de controlar. Esto es gracias a su gran equilibrio y a su afilado filo. El cuchillo también es ideal para picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo.
Especificaciones
5 Centímetro
24 Centímetro
37 Centímetro
200 Gramo
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5 Centímetro
24 Centímetro
2 Milímetro
Longitud del mango
12,5 Centímetro
37 Centímetro
200 Gramo
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
SG2
63 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado, parcialmente pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
flat, ángulo de afilado occidental
Alcance de la entrega
1
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