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Sakai Takayuki Tokujo 03113 edo-saki cuchillo para anguilas, 15 cm

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Número de artículo TA03113

Sakai Takayuki Tokujo 03113 edo-saki cuchillo para anguilas, 15 cm

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Longitud de la hoja: 16 Centímetro
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Descripción

El Sakai Takayuki Tokujo 03113 edo-saki es un cuchillo japonés especial para cortar unagi. La anguila que se utiliza para el kabayaki. La piel de la anguila es muy dura. Este edo-saki está mejorado con una punta puntiaguda para atravesar la piel. El borde inclinado permite abrir fácilmente la anguila con un solo movimiento. El borde recto te permite cortar bonitas y rectas lonchas de anguila.

Especificaciones

3,6 Centímetro

16 Centímetro

26 Centímetro

120 Gramo

Número de artículo TA03113

Sakai Takayuki Tokujo 03113 edo-saki cuchillo para anguilas, 15 cm

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